آخر

كعكة غريبة


اخلطي الدهن جيدًا بملعقة مع السكر وسكر الفانيليا حتى تمتزج جيدًا.

نضيف الصفار والملح ونقلب جيدا بالملعقة ثم نضيف الدقيق.

اعجن جيداً باليد بأسرع ما يمكن (حتى لا تذوب الدهن من حرارة اليد) ثم ضعي العجينة في الثلاجة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، يتم تحضير البودنج والقشدة حسب التعليمات الموجودة على الظرف.

ادهني مقلاة بالزبدة ، ضعيها بالدقيق وضعي العجينة التي أفرشها بالفاكاليت في الصينية. ادفع بالشوكة من مكان إلى آخر ورش الفاصوليا فوق العجين حتى لا يرتفع عند الخبز.

توضع الصينية مع العجينة في الفرن المسخن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تنضج عجينة التورتة.

أخرجي الصينية من الفرن ، أخرجي الفول وأضيفي بودنج الفانيليا الساخن.

دع كلاهما يبرد ...

بعد أن تبرد كل من العجين والبودينغ ، ضعي كريمة الفانيليا في الأعلى وزيّني التورتة ، ويفضل أن يكون ذلك بالفواكه (اليوسفي والكيوي والموز).

- نحضر كعكة الجيلي حسب التعليمات ونضع الجيلاتين بدءا من الثمار في الوسط بملعقة ونرشها على جميع الثمار مرتين.

اترك التورتة في البرد لبضع ساعات (يفضل من المساء إلى الصباح) وبعد ذلك يمكن تقطيعها.

شهية كبيرة!


تارت البطاطا الحلوة

لا تزال البطاطا الحلوة مظهرًا غريبًا إلى حد ما في متاجرنا ، لكنني أتوقع أن تكتشف ربات البيوت قريبًا مذاقها المثير للاهتمام وستصبح مشهورة في بلدنا ، كما هو الحال في أمريكا وخارجها. نظرًا لأنه لا يزال غير معروف في بلدنا ، فقد لجأنا إلى واحدة من أكثر ربات البيوت نجوم التلفزيون في الولايات المتحدة ، مارثا ستيوارت ، للحصول على وصفة تورتة البطاطا الحلوة. أوصي ليس فقط بعرضها في الطهي ولكن أيضًا بالموقع ، وهو موسوعة حقيقية لـ وصفات مثير للإعجاب.

المكونات:
& # 8211400 غرام عجين الفطير
& # 8211 2 بطاطا حلوة كبيرة
& # 8211 110 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ، مقطّعة إلى قطع
& # 8211 2 بيضة زوج
& # 8211 التوابل: جوزة الطيب والقرفة حسب الرغبة
& # 8211 أو جوهر الفانيليا
& # 8211 عصير نصف ليمونة
& # 8211 135 غرام من السكر

دهن قالب تارت بقطر 22 سم بالزبدة ، قم بإذابة عجينة البف باسترى وضعها على شكل تارت. نستخدم شوكة حتى لا يرتفع العجين عند الخبز. سخني الفرن إلى 180 درجة. نقوم بتنظيف البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى قطع ، ثم نقوم بطهيها في قدر البخار ، حتى تنضج ، أقوم بخبزها لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يمكنك أيضًا خبزه في الفرن ، ولكن من الأفضل بعد ذلك خبزه في القشرة. لا أوصي بغليها بالطريقة التقليدية ، في قدر من الماء ، لأنها تفقد نكهتها.

بعد أن نخرج البطاطس من قدر البخار ، نهرسها. ثم نضيف الزبدة باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة. ثم ، تدريجياً ، ندمج السكر ثم نخلط بعضه ، واحدًا تلو الآخر ، جيدًا بعد كل واحد. في النهاية أضيفي النكهات: الفانيليا والبهارات وعصير الليمون. نسكب التكوين في المقلاة فوق عجينة الفطيرة. دهن حواف العجين بصفار البيض وضعي الصينية في الفرن. اخبزيها (تأكد من أن شواية الفرن في المنتصف وأن الفرن مسخن جيدًا) لمدة 45-50 دقيقة تقريبًا. يكون جاهزًا عندما تكون التركيبة متخثرة جيدًا ، خاصة في الوسط ولها قشرة صلبة.

أتمنى أن تنال إعجابك ، لقد أحببت واحدة حقًا ، تبدو مثل فطيرة اليقطين (فطيرة اليقطين) ، لكنها تحتوي على & # 8220something & # 8221 فقط. سأحاول بالتأكيد وصفات البطاطا الحلوة ، حتى للأطفال أو خاصة للأطفال الذين يأكلونها بسرور.


تارت البطاطا الحلوة

لا تزال البطاطا الحلوة مظهرًا غريبًا إلى حد ما في متاجرنا ، لكنني أتوقع أن تكتشف ربات البيوت قريبًا مذاقها المثير للاهتمام وستصبح مشهورة في بلدنا ، كما هو الحال في أمريكا وخارجها. نظرًا لأنه لا يزال غير معروف في بلدنا ، فقد لجأنا إلى واحدة من أكثر ربات البيوت نجوم التلفزيون في الولايات المتحدة ، مارثا ستيوارت ، للحصول على وصفة تورتة البطاطا الحلوة. أوصي ليس فقط بعرضها في الطهي ولكن أيضًا بالموقع ، وهو موسوعة حقيقية لـ وصفات مثير للإعجاب.

المكونات:
& # 8211400 غرام عجين الفطير
& # 8211 2 بطاطا حلوة كبيرة
& # 8211 110 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ، مقطّعة إلى قطع
& # 8211 2 بيضة زوج
& # 8211 التوابل: جوزة الطيب والقرفة حسب الرغبة
& # 8211 أو جوهر الفانيليا
& # 8211 عصير نصف ليمونة
& # 8211 135 غرام من السكر

دهن قالب تارت بقطر 22 سم بالزبدة ، قم بإذابة عجينة البف باسترى وضعها على شكل تارت. نستخدم شوكة حتى لا يرتفع العجين عند الخبز. سخني الفرن إلى 180 درجة. نقوم بتنظيف البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى قطع ، ثم نقوم بطهيها في قدر البخار ، حتى تنضج ، أقوم بخبزها لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يمكنك أيضًا خبزه في الفرن ، ولكن من الأفضل بعد ذلك خبزه في القشرة. لا أوصي بغليها بالطريقة التقليدية ، في قدر من الماء ، لأنها تفقد نكهتها.

بعد أن نخرج البطاطس من قدر البخار ، نهرسها. ثم نضيف الزبدة باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة. ثم ، تدريجياً ، ندمج السكر ثم نخلط بعضه ، واحدًا تلو الآخر ، جيدًا بعد كل واحد. في النهاية أضيفي النكهات: الفانيليا والبهارات وعصير الليمون. نسكب التكوين في المقلاة فوق عجينة الفطيرة. دهن حواف العجين بصفار البيض وضعي الصينية في الفرن. اخبزيها (تأكد من أن شواية الفرن في المنتصف وأن الفرن مسخن جيدًا) لمدة 45-50 دقيقة تقريبًا. يكون جاهزًا عندما تكون التركيبة متخثرة جيدًا ، خاصة في الوسط ولها قشرة صلبة.

أتمنى أن تنال إعجابك ، لقد أحببت حقًا واحدة ، تبدو مثل فطيرة اليقطين (فطيرة اليقطين) ، لكنها تحتوي على & # 8220something & # 8221 فقط. سأحاول بالتأكيد وصفات البطاطا الحلوة ، حتى للأطفال أو خاصة للأطفال الذين يأكلونها بسرور.


تارت مملح بالخضروات

انت تحتاج: 500 جرام عجينة طرية سادة ، 1 فلفل أحمر ، 1 باقة بصل أخضر ، 1 حزمة بقدونس ، 200 جرام جبن مبشور ، 3 بيضات ، 100 جرام كريمة طبخ سائلة ، قليل من الملح ، فلفل و 8-9 أشكال تارت صغيرة بقطر 10 سم .


طريقة التحضير:

1. دع العجين يذوب جيدًا في درجة حرارة الغرفة.

انشرها مع الإعصار حتى تصل إلى سمك 3 مم. ضعه في النماذج ، واضغط جيدًا بأصابعك على الحافة. وخز العجين بالشوكة من مكان إلى آخر لخبز أفضل.

2. سخني الفرن واخبزي العجينة ، بدون حشو ، لمدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية (درجة حرارة معتدلة).

3. يخفق البيض ويخلط مع الكريمة والجبن وباقي المكونات المفرومة ناعما.

4. صب التكوين في الأشكال.

5. ضعها في الفرن مرة أخرى. اخبزيها على نار مناسبة لمدة 30-35 دقيقة ، تُخبز التورتة عندما تصبح العجينة على الحافة أغمق.

قدميها ساخنة أو باردة كمقبلات أو طبق رئيسي مع السلطة.


إكزوتيك آيس كريم ، بدون سكر

"لقد علمنا بذلك ببساطة
إنها مجرد نسخة من الصيف القادم بالطبع
ماذا تفعل لوقت مثل هذا :)؟ تأخذ كوبًا من الآيس كريم الغريب وتحلم بالإجازات في أماكن بها أشجار النخيل والرمال البيضاء والأمواج اللازوردية والأرجوحة & # 8230 أتناوله في الصباح ، قبل أو بعد ممارسة الرياضة ، حتى يتمكن جسدي من استخدامه ، وليس تخزينه على شكل دهون.
لقد أعددتها بمساعدة عصارة كوفينغز بالضغط على البارد والتي تحتوي على غربال آيس كريم خاص ، سهل الاستخدام للغاية. اخترت هذا الخيار للتأكد من أنه بالإضافة إلى المذاق اللذيذ ، أحصل أيضًا على الفيتامينات والمعادن من الفواكه المستخدمة.
هذه الحلوى مناسبة أيضًا للأطفال ، وهي بديل صحي للآيس كريم التجاري.
إليك المكونات التي تحتاجها:

200 غرام توت - توت ، توت أسود ، فراولة

100 غرام بابايا (أو شمام)

2 ملاعق صغيرة من رقائق جوز الهند

يمكنك شرائها طازجة أو مجمدة جاهزة. إذا اخترت الخيار الأول ، فقم بغسلها وتنظيفها وتقطيعها إلى قطع أصغر (صالحة للبابايا) وضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة تقريبًا. بعد إزالتها ، ضعيها واحدة تلو الأخرى في العصارة ، التي تحتوي على مصفاة آيس كريم ، والحلوى جاهزة. اسكبيها في كوب وأضيفي رقائق جوز الهند. لم أشعر بالحاجة إلى تحليته ولكن يمكنك فعل ذلك بملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب. أنصحك بتناوله في الجزء الأول من اليوم حتى الساعة 4 مساءً.

بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس عرض عيد الفصح لـ Kuvings: خصم 550 RON ومجموعة أدوات الدي في دي والكتاب 3S المتوفرة مجانًا. التفاصيل هنا


فيديو: Fig jam recipe İncir reçeli tarifi Рецепт за Слатко од Смокви (كانون الثاني 2022).