آخر

البازلاء مع البطاطس

البازلاء مع البطاطس



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في البداية ، قمت بتنظيف البصل وغسله ، ثم قمت بتثبيته بالجزرة النظيفة والمغسولة والمبشورة. أضفت كوبًا من الماء واتركها تنضج.

بشكل منفصل ، قمت بتصفية العصير من جرة البازلاء وأضفته فوق البصل المطهي. بشكل منفصل ، قمت بتقشير البطاطس وغسلها وقطعها إلى مكعبات صغيرة وأضفها فوق البازلاء. غسلت الشبت ثم قطعته وأضفته على الخليط ثم غطيته بالماء وتركته يغلي على نار خفيفة. عندما كانت البطاطس شبه مسلوقة والماء قليل ، أضفت المرق الذي أذابت بقليل من الماء وأضفت الفلفل وسر الطعم بعد الطعم.

أكلت هذه البازلاء الفارغة لأنني لا آكل الخبز ، لكن لا يجب أن تفعل ما أفعل. سارت الامور بشكل جيد مع عصيدة من دقيق الذرة لكنني كنت كسولا جدا للقيام بذلك ..... كان جيدا وهكذا. شهية طيبة!


19 تعليقًا إلى bdquoPea food و rdquo

فكرة جيدة للغداء غدا. آلاف الشكر. قبلة.

لقد اكتشفت مدونتك قبل أيام قليلة. وصفات بهيمي. يعجبني أنك تحاول الطهي بطريقة صحية قدر الإمكان دون الكثير من البطاطس المقلية.
بخصوص البازلاء وهل سبق لك أن حاولت صنعها بالقشدة الحامضة (أو الزبادي الدهني) والكثير من الشبت؟
يقول صديقي أنه وحشي.

ملاحظة: لقد اخترت بالفعل بعض شبكاتك لطهيها هذا الأسبوع

مجهول ، أنا سعيد لأنك تعجبك الوصفات التي جربتها & # 8230 بالنسبة للبازلاء ، أصنع الوصفة بالكريمة الحامضة المشابهة لهذا وفي النهاية أضع الكثير من الشبت المفروم & # 8230 مع الزبادي لم أجربها سأكون ممتنا لو كتبت الوصفة لأن زوجي من محبي البازلاء :))

الآن سأفعل ذلك لأنك جعلتني أرغب في ...

أنا في انتظار أن تخبرني كيف ظهر & # 8230 ولكن بالتأكيد مع النقانق بجانب ذلك ، نعم؟ :)). أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة :).

كيف يمكنني طهي هذا الطعام بدون طهي البصل؟

يمكنك إضافة الزيت على النار ، ثم تضاف البازلاء والبصل المفروم ناعماً. إذا كنت لا تحب البصل ، فيمكنك إزالته تمامًا :). يوم جميل !

يا لها من فوضى أخرجتني منها. لم أكن أعرف ماذا أطبخ بسرعة. إنها وصفة رائعة وتبدو جيدة. الآن سأفعل ذلك. شكرا جزيلا على الوصفات لك.

مرحبًا أماليا ، أتابع مدونتك يوميًا وتساعدني كثيرًا من خلال إعطائي أفكارًا حول ما أطبخه. أحاول هذه الوصفة الحلوة # 8230pup اليوم.
ربيع جميل & # 8230 كما يحلو لك & # 8230

مرحبًا لورا ، شكرًا على التقدير هذه الأيام لم أنشر كثيرًا .. # أنت تعرف وهن الربيع ، لكني أحاول التعافي :).

أنا أستخدم البازلاء أيضًا ، Bond & # 8230 & # 8221 & # 8221 (أنت تفهم ، بدون إعلانات) إنها جيدة جدًا ولذيذة جدًا ، أضعها في نهاية الوجبة ، أتركها فقط 2-3 دمامل ثم أوقف النار وأرش الشبت على القمة !! جربها أيضا.

إذا كان طعامًا ، فليكن طعامًا! أستخدم الثوم بدلًا من البصل ، الذي أقطعه إلى قطع صغيرة وأضعه في قدر به 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ويسخن جيدًا. لا تقلى الثوم لأكثر من 10-15 ثانية ثم أضيفي البازلاء. بعد طهيها لمدة 15-20 دقيقة ، أضيف الماء المغلي بما يكفي لتغطية البازلاء واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا. خلال هذا الوقت ، أقوم بإعداد نشاء من 1 ملعقة كبيرة من الدقيق وحوالي 1 لتر من الحليب (من يريد أن يفعل ذلك مع القشدة الحامضة) والتي سأسكبها فوق البازلاء المسلوقة تقريبًا واتركها تغلي حتى تغلي في 2-3 بملل. في النهاية ، أرش الشبت أو البقدونس المفروم جيدًا (الأوراق) وأغطي الوعاء بغطاء حتى يأخذ الطعام نكهة.

وصفة ممتازة سأجربها وزوجي يحب البازلاء :).

لم يضاف المزيد من الماء بعد أن أضفت عصير الطماطم؟

عزيزتي أماليا ،
أنا لا أطبخ كثيرًا ، لكن عندما أشعر بشيء ما ، أغوص نفسي في هذا الموقع ، وألقي نظرة على الوصفات وتعب من البحث والشعور برائحتها. أنا أيضًا من ترانسيلفانيا ، وتجلب إلى المنزل نكهة أطعمتي المفضلة ، أثناء تحضيرك للصور ، تبدو مثل عندما أقوم بإعدادها تحت عيني ، ويجب أن يكون الطعم مثل طعم أمي. بالتأكيد وبدون أدنى شك. لا أستطيع ضربهم مثل أمي. أنا في قطر ، وأعدوني هنا & # 8230. & # 8221 رائحة المنزل & # 8221.
أتمنى لك الصحة الجيدة ، لتتمكن من كتابة أكبر عدد ممكن من الوصفات ، وآمل أن تكون موضع تقدير لما تفعله لنا ، فأنت معجزة.

لومينيتا شكرا جزيلا لك على الكلمات الجميلة ، لقد ذهبوا مباشرة إلى قلبي ، وأنا أعلم أنه من الصعب عندما تكون بعيدًا عن المنزل ولكن انظر وأنت تكتب ما زلت تتذكر الطعام من والدتك وهي تطبخ وصفة & # 8230 أنا سعيد لأن الوصفات التي تعجبني :) & # 8230 تقبلك وكل التوفيق.


قليل البازلاء مع الفطر - طعام متعدد الاستخدامات ، فاتح للشهية على وجه الخصوص

  • بازلاء بالفطر (Maria Matyiku / Epoch Times) بازلاء بالفطر

إنه طعام فاتح للشهية من خلال لوحة الألوان التي يقدمها مزيج من اللون الأخضر النابض بالحياة من البازلاء النيئة أو المجمدة ، والذهب الأصفر واللون الأحمر للفلفل والطماطم وبقوامه اللذيذ وطعمه الحلو قليلاً ، طبق البازلاء مع الفطر يمكن إسعاد أي شخص - وجبات عائلية أو مناسبات خاصة.

نقدم الوصفة أدناه:

المكونات:

2 ملاعق كبيرة زيت أو ملعقة كبيرة زبدة ،

قطعة من الكراث أو البصل ،

2 فص ثوم مفروم ناعم ،

1 فلفل أحمر ، مكعبات

1/2 كجم من البازلاء الطازجة أو المجمدة ،

كومة من صفار شرائح (أو فطر موسمي آخر) ،

8-10 طماطم كرزية أو كوب مرق ،

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة ،

عدد قليل من الأغصان الخضراء (البقدونس الأخضر أو ​​الشبت أو الزعتر)

تحضير:

أولا ، تحضير الخضار. إذا تم استخدام الكراث ، فقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، ثم ضعه في غربال واغسله جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي حبيبات من الرمل. توضع جانبا لتصريف المياه الزائدة. في حالة استخدام البصل ، يتم تنظيفها وتقطيعها جيدًا.

نضع الزيت أو الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، ثم نضيف البصل أو الكراث والثوم ومكعبات الفلفل. يُطهى لبضع دقائق ، حتى يصبح البصل شفافًا.

ثم نضيف الصفار المقطّع ويقلب من وقت لآخر حتى يبدأ الفطر في إطلاق بعض السوائل وإطلاق النكهات.

ثم نضيف البازلاء ونصف كوب من الماء الفاتر لتغطية البازلاء.

رشي الملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق.

أضف الطماطم المقطعة أو المرق.

عندما تتغلغل البازلاء ، يتم إزالة الطعام من الحرارة ويتم رش الخضار المقطعة في الأعلى.

يمكن تقديمه على الفور أو الاحتفاظ به على حرارة منخفضة جدًا حتى يصبح جاهزًا للتقديم.


المقادير وطريقة تحضير عجة البطاطس

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطبخ: 25 دقيقة

طريقة التحضير: القلي

صعوبة الوصفة: قليل

لطهي هذا الطبق ، يجب أن يكون لديك:

- 100 جرام من البازلاء المجففة

قشر البطاطس وقطعها إلى قطع واتركها في الماء البارد لمدة 15 دقيقة. نقطع البصل ونظف الطماطم ونقطعها إلى مكعبات. ثم ضعي ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وانتظري حتى تسخن. أضيفي البطاطس واتركيها تنضج لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمر حتى لا تتغلغل الحرارة بسرعة. ضعي البصل في المقلاة وانتظري حتى يصبح زجاجيًا. في هذه الأثناء ، يخفق البيض في وعاء ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما تلاحظ تغير لون الخضروات في المقلاة ، يمكنك إضافة البيض وقطع الطماطم والبازلاء. إذا لم يتبق سائل على سطح المستحضر بعد بضع دقائق ، يمكنك قلبه على الجانب الآخر ، ليقلي بالتساوي. عندما تصبح عجة البطاطس جاهزة ، يمكنك تقديمها مع سلطة من الخضار الطازجة والخضر.

عجة البطاطس إنه طبق سهل التحضير ولذيذ للغاية. جربه أيضًا للاستمتاع بوجبة دسمة.


البازلاء قليلة

من أجل تزويد أجسامنا بقيم أساسية كافية ، يجب أن نستهلك ، بالإضافة إلى اللحوم ، الخضار ، سواء في حالتها الطبيعية عندما يكون موسم الجميع ، أو في شكلها المجمد.

هذا هو السبب في أننا سنعد طعامًا يمكن استخدامه عمليًا كوجبة سريعة. فكرنا في استخدام البازلاء كمكون أساسي ، سهل التحضير حتى للمبتدئين.

يمكن شراء البازلاء من السوق في شكل طازج عند انتهاء الموسم ، وتجميدها من السوبر ماركت.

يحظى طعام البازلاء بتقدير كبير من قبل كل من البالغين والأطفال.


يخنة البطاطا مع البازلاء

نقطع البصل ناعما ويقلى بالزيت الساخن.


عندما يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي ، أضيفي مكعبات الفلفل والجزر. اخبزيها لمدة 5 دقائق.


ثم نضيف شرائح البطاطس والبازلاء.


غطي كل شيء بالماء ، أضيفي الملح واتركيه حتى الغليان.

عندما تنضج الخضار (بعد حوالي نصف ساعة منذ أن بدأت في الغليان) ، أضف ملعقتين كبيرتين من المرق واطهي لمدة 5-10 دقائق أخرى.

في النهاية نضيف البقدونس المفروم.

جيد جدًا ، لقد أعددت الوصفة واتضح أنها جيدة.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


ابحث عن الوصفات بالاسم

آلاف المقالات المستندة إلى دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

الأخبار الطبية والمستجدات والأحداث

هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

"النشط" هي الطريقة التي يريد ROmedic أن يعتني بك على وجه الخصوص.


طعام جديد قليل البطاطس مع البقدونس الأخضر & # 8211 شاهد كيف يجب تحضير هذه الوصفة

قلة الغذاء من البطاطس الجديدة مع البقدونس الأخضر

لا أطيق الانتظار حتى تظهر بطاطس جديدة في الربيع.

يمكن تحضيرها بعدة طرق ، لكني أحب طريقة التحضير هذه أكثر من غيرها. يمكن تقديمها مع السلطة واللحوم ولكن أيضًا ببساطة.

المكونات وجبة قليلة من البطاطس الجديدة مع البقدونس الأخضر

  • 1 كجم من البطاطس الجديدة
  • 1 حزمة بقدونس أخضر
  • بترول
  • ملح ، فلفل ، دقيق

طريقة التحضير

قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح. نضع في مقلاة الزيت ونضيف البطاطس.

يتبل بالملح والفلفل والشهية. اتركه يغلي لمدة 30 دقيقة في عصيره الخاص.

في النهاية يرش البقدونس المفروم ناعماً.

0. مكونات لأكل البطاطس الجديدة 1. نظف البطاطس 2. قطع الشرائح 3- ضعي البطاطس 4. الموسم 5. يرش البقدونس الأخضر المفروم ناعماً 6. بطاطس جديدة مع البقدونس الأخضر!


سمكة

وهم معروفون بأرجلهم المتناسقة ويصبح الكثير منهم راقصين ممتازين. يميل الحوت إلى أن يكون له دستور دقيق لا يحارب الأمراض بشكل فعال. هم عرضة لنزلات البرد ومشاكل الجيوب الأنفية واحتباس الماء في الجسم. يتمتع الحوت بشخصيات حساسة وعاطفية للغاية ، وغالبًا ما تكون أمراضهم على خلفية عصبية.

ينجذبون عمومًا إلى الحياة المكثفة ، مما يعني في كثير من الأحيان الإفراط في تناول الطعام والكحول ، فضلاً عن قلة النوم. مفتاح صحتهم يكمن في استعادة العادات المعتدلة. مع الحد الأدنى من العناية ، مع اتباع نظام غذائي متوازن وقليل من التمارين ، سيشعرون دائمًا بأنهم صغار.

لسوء الحظ ، يجعل الحوت عسر الهضم أسهل. لا تأكل السمك المعلب أو الأطعمة الحارة أو المقلية. عندما يتعلق الأمر بالكحول ، من الأفضل شرب الفودكا النقية بدلاً من المشروبات الغريبة - وإن كان باعتدال.

تعتاد الأسماك على الكحول بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي حساسة لعسر الهضم الناجم عن الكحول ولا يمكنها تحمل صداع الكحول. يجب أن يتذكروا دائمًا عواقب الإفراط في تناول الكحول عليهم وعدم خلط النبيذ الأحمر بالنبيذ الأبيض.

إذا قمت بدعوة برج الحوت:

من الواضح أن الحوت يحب الأسماك. لكنهم يحبون بشكل خاص تلك التي تذكرهم بالبلدان البعيدة والغريبة. يمكنك طهيها على الطريقة الصينية أو الإندونيسية.

أنسب الأطعمة:

اللحوم: السمك
الفواكه: التين والمانجو
الخضار: خرشوف ، ملفوف ، هندباء ، كرنب بروكسيل
النباتات العطرية: الطرخون والزعتر والكاري والزنجبيل والثوم والفلفل وقشر الليمون.

يجب تجنب ملح الطعام لأنه فقاعات لهم. يمكن للقهوة أن تجعل السكان الأصليين للحوت مفرط النشاط ويجب استهلاكها بكميات قليلة. الأسماك حساسة للغاية لتأثيرات الكحول.


فيديو: Aardappels (أغسطس 2022).