We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع الفطائر البطاطا المفرومة
- لحم مفروم (لحم خنزير ولحم بقر) 250 جرام
- بطاطا (يفضل أن تكون كبيرة) 8 قطع
- بيض الدجاج 2 قطعة
- دقيق القمح -3 ملاعق كبيرة حسب الرغبة
- البصل 1 قطعة
- ملح الطعام حسب الرغبة
- الزيت النباتي للقلي حسب الرغبة
- القشدة الحامضة (أي محتوى الدهون) 500 غرام
- المكونات الرئيسية البطاطس
- خدمة 4 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
لوح تقطيع ، سكين ، ملعقة كبيرة ، سلطانيات ، مقلاة ، ملعقة خشبية ، مبشرة ، طبق تقديمطبخ فطائر البطاطا باللحم المفروم:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
خذ البطاطس ، واغسلها جيدًا ، ثم قشرها وابشرها في مبشرة جيدة جدًا في وعاء منفصل. خلط كل شيء جيدا.الخطوة 2: طهي اللحم المفروم.
إذا لم تكن مستعجلاً ، فمن الأفضل طهي اللحم المفروم في المنزل بالطبع. حسنًا ، إذا لم يكن الوقت كثيرًا ، فاستخدم اللحم المفروم. تذويب ذلك. ثم قشر البصل ، وشطفه ومقطعة إلى مكعبات صغيرة بما فيه الكفاية. يُسكب اللحم المفروم مع البصل ، ويُضاف القليل من الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك ويُسكب القليل من الماء النظيف. ثم تخلط جيدا.الخطوة 3: تقلى الفطائر البطاطس.
تسخين المقلاة مع زيت عباد الشمس. ثم ، باستخدام ملعقة كبيرة ، ضعي كتلة البطاطس في المقلاة ، مع حساب 1 ملعقة كبيرة - فطيرة بطاطس واحدة. ثم ، بنفس الطريقة ، انشر اللحم المفروم على البطاطس ثم البطاطس مرة أخرى. يقلى على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.الخطوة 4: خدمة الفطائر البطاطا مع اللحم المفروم.
عندما تصبح فطائر البطاطا جاهزة ، ضعيها على طبق التقديم ، وزينها بالخضراوات وتقدم إلى المائدة مع مزيج القشدة الحامضة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - لإعطاء الفطائر طعمًا أكثر حساسية ، بعد أن تم تقليتها جميعًا ، ضعها في مقلاة ، أضف القليل من الماء ، ثم غطيها بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- - يمكن تغيير ملء الفطائر اعتمادا على تفضيلات ذوقك. يمكن أن يكون الفطر والدجاج أو اليقطين.
- - يمكن استبعاد أولئك الذين يتناولون الأطعمة الخالية من الدهون من الوصفة الخاصة بفطائر البطاطس مع اللحم المفروم وحتى الدقيق. لن يحدث شيء فظيع ، ستظل فطائر البطاطا لذيذة.
- - حتى يصبح الدرنيكي النهائي باللحم المفروم لونًا ذهبيًا لطيفًا ، يجب إضافته إلى العجينة ، بالإضافة إلى دقيق القمح ، ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
- - لكي لا تغمق البطاطس أثناء إنتاج فطائر البطاطس ولم تتحول عند مخرج ظلال رمادية موحلة ، تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة من الحليب البارد إلى العجينة.
- - البطاطا الصغيرة ليست مناسبة بشكل قاطع لطهي فطائر البطاطس ، لأنها تحتوي على خصائص منخفضة النشا ، على عكس البطاطا الناضجة.
انت لست على حق. أنا متأكد. أدعوك للمناقشة.
أعتقد أنك كنت مخطئا. نحن بحاجة إلى مناقشة.
هذه الحجة ببساطة لا تصدق
أعتذر ، لكن في رأيي أنت لست على حق.
هل تعتقد أنه لا يهم؟
أهنئ ، الفكر المثير للإعجاب