آخر

بطاطس فرنسية مغطاة بلحم الخنزير المقدد

بطاطس فرنسية مغطاة بلحم الخنزير المقدد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُغسل البطاطس وتُسلق في قشرة ، في ماء مع قليل من الملح ، مكشوفة ، تقريبًا. 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، يُسلق البيض في ماء بارد مع قليل من الملح ، ويترك لمدة 7 دقائق بعد الغليان الأول. بعد الغليان ، يصفى الماء ويمر تحت تيار من الماء البارد. افعل الشيء نفسه مع البطاطس. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.

ورق حائط مقاوم للحرارة بقليل من الزبدة ، رشي عليه فتات الخبز ، ثم ضعي طبقة من شرائح البطاطس ، واحدة من بيض نظيف ومقطع ، تيليما مبشور ، ومرة ​​أخرى طبقة من البطاطس ، واحدة من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى شرائح ، 2 -3 ملاعق قشطة ، طبقة جديدة من البطاطس ، واحدة من شرائح البيض ، تيلميا مبشور. غطي السطح بالكامل بالكريمة ، ثم رشي القليل من فتات الخبز.

توضع في الفرن على حرارة 200 درجة ، مكشوفة ، تقريباً. 20 دقيقة.

قدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.


جرب أيضًا… بطاطس كاربونارا المخبوزة - الوصفة التي لم تعد تغيرها بعد الآن

قطعة جيدة جاهزة في 30 دقيقة - لتحضير هذا الخير من البطاطس ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

  • 1 كجم من البطاطس
  • 1 بصلة
  • 100 جرام جبن
  • 50 جرام لحم مقدد
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 150 جرام لحم ديك رومي
  • 300 مل كريم
  • 1 أو
  • بقدونس
  • ملح فلفل

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، قشري البطاطس. نقطع جولاته ونضعها في قدر من الماء المغلي. اسلقيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيهم في طبق.

2. في وعاء منفصل ، صب الكريمة. أضف البيض والجبن المبشور. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

3. في مقلاة ساخنة بالزيت ، أضيفي البصل المفروم. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق.

4. في مقلاة منفصلة ، اقلي لحم الخنزير المقدد على نار خفيفة.

5. في صينية الخبز ، ضعي طبقة من البطاطس. في الأعلى ، أضيفي خليط الكريمة. في النهاية يضاف اللحم المقلي ولحم الخنزير المقدد. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.


تورتيلا بطاطا مع بيكون

اخفقي 3 بيضات بالنسبة للعجة ، أضيفي 100 غرام من الجبن المبشور والملح والفلفل. إذا كنت تحب وصفتنا الخاصة بتورتيلا البطاطس مع الفطر ولحم الخنزير المقدد ، فلا تنس مراجعة ذلك. 12 طماطم كرزية مقطعة أنصاف.

وصفة تورتيلا فاتح للشهية مع البطاطا ولحم الخنزير المقدد

عجة البطاطا الاسبانية التورتيلا الاسبانية وصفات المطبخ الروماني والعالمي

بدلًا من الأومليت الكلاسيكي ، قم بإعداد تورتيلا البطاطس هذه وستشكرك العائلة على Savurostv Youtube

اومليت اسباني مع لحم الخنزير والجبن وصفات عملية

مقبلات التورتيلا مع البطاطا ولحم الخنزير المقدد معرض صور 10

تورتيلا مع البطاطس وصفات رومانية ومأكولات عالمية

اسكبي البطاطس عندما تنضج واتركيها تنضج.

تورتيلا بطاطا مع لحم مقدد. 2 كلاب سلطة مفرومة. كوب فلفل حلو. إذا تركنا البطاطس الدافئة مع البيض ترتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، فسيكون ذلك أفضل. شوربة الطماطم الاسبانية.

سلطة تورتيلا بيض شيدر ملح طماطم بصل أحمر فلفل رومي بيكون أفوكادو صلصة كزبرة. كوب جبن شيدر مقطع. اتركه يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى. بعد الانتهاء من الطهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك في الصالون باستخدام منتجات العناية الشخصية من بيبي ليس.

هذا صحيح ، إنه لذيذ جدًا. وصفات اسبانية أخرى لذيذة. غطيت النموذج بورق الألمنيوم ووضعته في الفرن. من 8 بيضات سمان 2 يغلي بقوة.

عندما يكونون جاهزين يستنزفون. كما يمكن سلق البطاطس من قبل أو يمكن وضعها نيئة ويمكن أن تحتوي على لحم الخنزير التونة والمأكولات البحرية أو نقانق تشوريزو السبانيلوي والخضروات المستخدمة يمكن أن تكون البصل في أغلب الأحيان ولكن أيضًا الطماطم والفلفل والبازلاء والبازلاء وما إلى ذلك. أول 30 دقيقة تركت غطاء ليصنع بخارًا وأغلي البطاطس جيدًا في الحليب والقشدة. البطاطس المخبوزة مع مكونات لحم الخنزير المقدد والبصل وكيفية التحضير خطوة بخطوة.

5 حبات بطاطس وبصل 100 جم لحم مقدد 6 بيضات ملح وفلفل. اخبزي البطاطس النرويجية. قم بتشغيل الجانب الآخر دون كسره ، يمكنك استخدام لوحة للقيام بذلك. تكمن مشكلة تورتيلا البطاطس في أنها يمكن أن تحترق بسهولة شديدة.

3 شرائح لحم مقدد. تعتبر أطباق البطاطس من بين الأطباق المفضلة لدينا ولهذا قمنا بالفعل بنشر عدد كافٍ من الوصفات مع البطاطس مثل البطاطس المخبوزة المقرمشة المتطابقة في الذوق مع المقلية ولكن مع 99 أقل من الزيت أو البطاطس المخبوزة مع إكليل الجبل والثوم أو البطاطس المقلية. قشر البطاطس واغسلها واقطعها إلى مكعبات واسلقها في ماء مملح. إنها المرة الأولى التي أسمع فيها أن قشر الليمون يستخدم في خبز التورتيلا ، إنه ليس نقدًا ، إنه مجرد ملاحظة.

تورتيلا دي باتاتاس هو أبسط نوع يتم تحضيره غالبًا في إسبانيا ويحتوي فقط على البطاطس والبيض. تورتيلا دي باتاتاس مع لحم الخنزير المقدد هو طبق تقليدي من إسبانيا. لقد قمت بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية للأفران الغازية. شاهد أيضًا الوصفات الأخرى في فئة أطباق البطاطس للحصول على صور طهي ناجحة باستخدام نيكون d3500.

تورتيلا بالبيض ولحم الخنزير المقدد من. حتى تصلب. نقطع البصل إلى شرائح ويقلى بالزيت مع لحم الخنزير المقدد. 1 2 كوب بصل أحمر شرائح رقيقة.

إذا كنت تحب وصفتنا الخاصة بمقبلات التورتيلا مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد ، فلا تنس مراجعتها. تورتيلا البطاطس هي واحدة من أكثر الأطباق المتوفرة على نطاق واسع في إسبانيا أيضًا.


بطاطس فرنسية بنكهة عالمية

لقد وجدت علبة من رقال جورجونزولا التي تجاوزت "الموعد النهائي" (غير معروف - انتهت صلاحيتها من فترة الضمان ، أو "انتهت صلاحيتها" كما يقولون بين الأشخاص). لحسن الحظ وجدتها أولاً. وبعد أن وجدته ، صادفته رقال ميموليت شرائح في نفس الموقف. مع أربع بيضات "من الدجاج المربى على الأرض" والتي ، أيضًا ، لم تدم طويلاً. علمت من التجربة أن علبة الجبن في هذه الحالة ، بمجرد أن تُفكك ولا تُستهلك تمامًا ، في أقل من 24 ساعة تتحول إلى جبن مع العفن (أبيض أو أخضر) ، ولكن ليس بالضرورة أن يكون نبيلًا. وبما أنني لم أستطع أكل رطل من الجبن بمفردي فجأة (على الرغم من أنني فكرت في الأمر ...) ، فإن الحل الوحيد الذي يمكنني رؤيته في الأفق هو تضمينه في منتج مُعد حرارياً - لقد استبعدت من بداية الحل التافه ، كيس النفايات المنزلية.

من الجبن والبيض ، يمكنك صنع الهندباء أو - إذا كان لديك شيء Solanum tuberosum L.، بعض البطاطس المقلية.

في الوقت الحاضر ، لا البطاطس المقلية لم يعودوا كما كانوا عليه من قبل. حسنًا ، كيف لا يمكنك وضع بعضها فيها الفرنسية الأغنام telemea، بعض جبن طنانة مثل الأم في المنزل، أو على الأقل بعض cachecavale، او حتى cachecavaux، هناك؟

اضطررت إلى الجمع بين البطاطس اليونانية المشتراة من Megaimage البلجيكي ، مع الكريمة التي أنتجها الفرنسيون في رومانيا من الحليب البولندي ، مع جبن Gouda الهولندي وجبن Emmentaler السويسري - وكلاهما مصنوع في ألمانيا ، و Gorgonzola الإيطالي و Mimoletta الفرنسية. آمل أن يكون البيض قد وُضِع في رومانيا (على الرغم من أنني لا أضع يدي في النار) ، لأنه حتى الملح كان ملحًا بحريًا تم جلبه من اليونان. عن الأغنية:

تعال إلى المعركة الكبيرة ،
عبدا للعبد للاتحاد ،
دولي
من خلالنا نصنعها!

لتحقيق التوازن قليلاً ، أدخلت في المعادلة بعض لحم الخنزير المقدد (أو القيصر ، إذا كنت ترغب في المزيد) من مارسيل ، لتجعلك تريد النقانق.

ماذا تحتاج؟

  • 1.2 - 1.5 كجم (12 - 16 بطاطس أصغر أو 6 - 8 أكبر) بطاطس وردية
  • 4 بيضات متوسطة
  • 200 جم (10 شرائح) جبنة ميموليت
  • 150 جرام جبن جورجونزولا حار حلو
  • 60 جم ​​(3 شرائح) جبنة جودة
  • 20 جم (شريحة واحدة) جبن إيمنتالر
  • 250 غ من لحم الخنزير المقدد (كايزر ولحم الخنزير)
  • 200 مل من الكريم السائل غير المخمر مع 30٪ دهون
  • 1 ملعقة طعام زيت بذور العنب
  • ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

كيف ستمضي قدما؟

اسلقي البطاطس المقشرة في ماء مملح لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تخترقها الشوكة بسهولة ، صفيها واتركيها لتبرد.

اسلقي البيض. ضعها في الماء البارد لتغلي لمدة 5 دقائق من وقت غليان الماء. ارفعيها عن النار واتركيها لدقيقة أخرى في ماء مغلي ثم بردها تحت تيار من الماء البارد.

بعد أن تبرد إلى درجة حرارة مقبولة ، قشر البطاطس والبيض. قطّع البطاطس إلى شرائح دائرية والبيض إلى شرائح طولية (على سبيل المثال عرضًا و طويلًا على التوالي). يجب ألا يزيد سمك الغسالات عن 5 - 6 مم.

قطع معظم لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات حوالي 5 ملم على الجانب. احتفظي بستة شرائح مقطعة إلى نصفين متماثلين (أي يحتوي كلاهما على خمسين وخمسين ولحم ولحم مقدد).

خذ صينية كبيرة (7 × 11 بوصة أو 18 × 28 سم) بجدران عالية (2 بوصة ، 5 سم) ، دهن قاعها بالزيت.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (392 درجة فهرنهايت أو 473 كلفن - حسب الموقع ، على التوالي).

ضعي طبقة من شرائح البطاطس في المقلاة دون تراكبها. إذا كان لديك ، يمكنك حتى وضع طبقتين ، هذا الجبن الذي لديك & # 8211 نعمة ، يكفي. يتبل بالملح والفلفل.

رشي مكعبات لحم الخنزير المقدد فوق البطاطس وبينها ، ثم ضعي كل شيء بشرائح ميموليت.

فوقها ، ضعي شرائح البيض المسلوق بشكل جيد. يمكنك تتبيلها بقليل من الفلفل الأسود.

فوق طبقة البيض ، أضيفي شرائح البطاطس المتبقية ووزعي جبنة جورجونزولا. كنت كسولًا جدًا لدرجة أنني لم أتمكن من تقطيعه إلى مكعبات ، لكن إذا أردت ، يمكنك تقطيعه إلى مكعبات مسبقًا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بتقطيعه إلى شرائح ، والتي تقطعها يدويًا مباشرة في الدرج.

الآن قم بتغطية كل شيء بشرائح Gouda و Emmentaler ، وضع قطع كبيرة من لحم الخنزير المقدد فوقها.

يُسكب الكريم فوق تركيبة الصينية ، بالتساوي قدر الإمكان. السمنة ، كان ذلك أفضل.

ضعي الصينية في الفرن (على الشواية في المنتصف) لمدة 30 دقيقة تقريبًا. في منتصف الطريق ، اقلب الدرج. ليس مقلوبًا ، ولكن يمينًا يسارًا أو مستقيمًا.

في النهاية ، بني صاري اللهب من قبو الفرن بشكل جيد. لا تزيد عن 5 دقائق.

عندما يبرد قليلاً (لتجميد الجبن مرة أخرى) ، قطعيها وضعيها على أطباق. إذا لم يكن لديك صبر ، فستبدو اللوحات كما يلي:

إذا لم تكن من محبي الطلاء المثالي (لم أجد بديلًا آخر لعبارة "الطلاء المثالي") ، فسيكون الأمر هكذا (في التقليد الروماني الجيد للتعبير).

يمكنك أيضًا تقديم الطعام باردًا ، وفي هذه الحالة يكون التقسيم أسهل بكثير ويبدو أكثر جمالية.


بطاطس مقلية مع نقانق

اسلقي البطاطس الكاملة لمدة 30 دقيقة و 6 بيضات حتى تصبح صلبة (حوالي 10 دقائق) ، قشري البطاطس المسلوقة وقطعيها مع البيض المسلوق إلى شرائح متساوية السماكة (حوالي 1 سم).

في طبق فرن بقطر 24 سم ، ابدئي بتشكيل الطبقات.
تشكل الطبقة الأولى بوضع نصف كمية البطاطس على كامل سطح القدر.

ضع طبقة من الجبن المبشور فوقها.

ثم نضع طبقة من حلقات البيض.

ضعي خليط النقانق فوق البيض.

ثم طبقة من جبن الموزاريلا.

تتكون الطبقة الأخيرة من الكمية المتبقية من البطاطس.

بشكل منفصل في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة مع الحليب و 2 بيضة نيئة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

تخلط جيدا ثم تصب فوق البطاطس.

أخبز لمدة 50 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

يُزين بالبقدونس الطازج المفروم ناعماً. تخدم باعتدال!

فيديو وصفة بطاطس مقلي مع النقانق أدنى:


بطاطس مبشورة بالبيض والجبن في دقائق!

توصلنا إلى وصفة لذيذة من البطاطس والبيض. تحضير سريع وسهل ، في 10 دقائق فقط في المقلاة. البطاطس بالجبن مثالية لتناول عشاء أو غداء سريع.

المكونات:

- شرائح الجبن للسندويشات & # 8211 اختياري.

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس واتركيها في وعاء به ماء.

2. يقطع الخضار ويضاف البيض والملح والفلفل الأسود ويخلط بالشوكة.

3. مرري البطاطس من خلال مبشرة كبيرة واضغطي على السائل قدر الإمكان بيديك.

4. سخني المقلاة بالزيت على نار متوسطة ، أضيفي طبقة من بطاطس ، وزعي البيض مع البقدونس وأضيفي شرائح الجبن.

5. غطي الحشوة بالطبقة الثانية من البطاطس ، رشي القليل من الملح والفلفل ، غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق.

6. اقلبوا الكعكة على الجانب الآخر مع الغطاء واقليها حتى تصبح جاهزة.


فيديو: اسهل وابسط واطعم طريقه لعمل الباكون لحم البقر المقدد وليس الخنزير (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Zuluzshura

    بدون ذكاء ...

  2. Cooney

    سنعيش.

  3. Zared

    شكرا لك على المقال! نأمل أن لا يمانع المؤلف إذا استخدمت هذا لورقة مصطلحتي.

  4. Ina

    حق تماما! الفكرة رائعة ، أنا أؤيدها.

  5. Conny

    ما هي الرسالة الموهوبة

  6. Doire

    هذا مجرد موضوع منقطع النظير.

  7. Troye

    أخبرني ، من فضلك - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا السؤال؟

  8. Elne

    كم هو فضولي. :)



اكتب رسالة