آخر

مشوي جامون مع العسل والبرتقال وصفة

مشوي جامون مع العسل والبرتقال وصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • لحم خنزير
  • لحم خنزير مشوي

سلق الجامون قبل تحميصه يجعله طريًا ولذيذًا ، ويزيل القليل من الملوحة. إذا كنت تحاول تقليل تناول الملح ، يمكنك تغيير ماء الطهي عدة مرات خلال مرحلة الغليان (استبداله بالماء المغلي من الغلاية) ، وذلك لإزالة المزيد من الملح.


هامبشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

9 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 (1 كجم) مفصل جامون
  • 20 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 3 إلى 6 جزر أبيض ، مقشرة ومقطعة بالطول
  • 2 ملاعق كبيرة عسل صافي
  • 200 مل عصير برتقال

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›جاهز في: ٢٠ دقيقة

  1. ضع مفصل الجامون في قدر عميق كبير أو مقلاة. (إذا كان مرتبتك مربوطة بخيط أو بغلاف اصطناعي ، اتركها في مكانها في هذه المرحلة). املأها بالماء البارد لتغطيتها. يُغلى المزيج ببطء ، ثم يُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة ساعة تقريبًا. يُرفع من المقلاة ويُصفى على ورق المطبخ. قم بإزالة أي خيط أو غلاف.
  2. تذوب الزبدة في قدر صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي التوابل المختلطة ، ثم أضيفي الجزر الأبيض. يُطهى على نار متوسطة لمدة دقيقتين ، مع تحريكهم بشكل متكرر حتى يتلون قليلاً ، ثم يضاف العسل وعصير البرتقال. يقلب ويترك على نار هادئة ، ثم يغطى ويطهى حتى ينضج الجزر الأبيض ، حوالي 5 دقائق.
  3. ارفع الغطاء عن المقلاة واتركه على نار هادئة مع التحريك حتى يتحول العصير إلى صلصة لزجة. يرفع عن النار.
  4. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  5. ضع الجامون في وسط طبق تحميص مدهون بالزبدة. رتب الجزر الأبيض حوله في طبقة واحدة. تُسكب الصلصة اللاصقة من المقلاة فوق الجامون.
  6. تحمص في الفرن المسخن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتحول الجامون والجزر الأبيض إلى اللون البني بشكل جيد. إزالة من الفرن وتقدم.

نصيحة

لذيذة تقدم مع البطاطا المشوية والخضار وإبريق الصلصة البيضاء. لمزيد من النكهة ، يمكن تحضير الصلصة البيضاء في المقلاة التي تم طهي الجزر الأبيض فيها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

لقد استخدمت هذه الوصفة ولكني لم أستخدم الجزر الأبيض - لأنني لا أحبه. يبدو أن التزجيج يستغرق وقتًا طويلاً حتى يتقلص ، لكن الأمر يستحق الانتظار. أضع الجامون في الفرن لمدة 10 دقائق مع التزجيج ، ثم ألصقه قبل أن أعود في آخر 10 دقائق. - 09 مايو 2016


الخطوة 1: سخني الفرن إلى 325 فهرنهايت.

الخطوة 2: شد الجانب الدهني من لحم الخنزير بحيث لا يصل إلى الحصيرة ، بعمق 1/4 بوصة. ضع 20-30 فصوصًا في القطع في الجزء العلوي من لحم الخنزير.

الخطوه 3: ضع لحم الخنزير في صينية شواء مزودة برف. غطيها برقائق معدنية وضعيها في الفرن. قم بطهي لحم الخنزير وفقًا لتوجيهات العبوة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 140 فهرنهايت ، حوالي 20 دقيقة لكل رطل.

الخطوة الرابعة: في منتصف عملية الطهي تقريبًا ، أضف كوبًا واحدًا من المرق أو الماء إلى قاع المقلاة. سيمنع ذلك لحم الخنزير من الجفاف. أعد تغطية لحم الخنزير بورق القصدير وضعه في الفرن مرة أخرى حتى الانتهاء من الطهي.

الخطوة الخامسة: حوالي 15 دقيقة قبل أن يصبح لحم الخنزير جاهزًا للخروج من الفرن ، اخلطي عصير برتقالة ونصف كوب سكر بني وملعقة كبيرة خردل ديجون وملعقة كبيرة عسل في قدر صغير يوضع على نار متوسطة. قم بالطهي حتى يتماسك التزجيج ، ولكن لا يزال قابلاً للكسر ، من 5 إلى 10 دقائق.

الخطوة السادسة: أخرج لحم الخنزير من الفرن واسكب الصقيل فوقه ، مع التأكد من تغطية كل شيء. أعد لحم الخنزير إلى الفرن حتى يصل مقياس الحرارة الداخلي إلى 160 درجة فهرنهايت ، أي حوالي 30 دقيقة أخرى.

الخطوة السابعة: ضع لحم الخنزير لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تقطيعه.


شوي الجزر الأبيض بالعسل والزعتر

ما هي أطباق الخضار الأساسية لعشاء عيد الميلاد؟ بالنسبة لنا يجب أن يكون البطاطا المشوية, براعم, ملفوف أحمر مطهو ببطء, جزر وخاصة الجزر الأبيض المشوي!

الجزر الأبيض المشوي هو الطبق الوحيد الذي أعرف أنه سيؤكل مهما حدث. كلنا نحبهم ، ولكن بشكل خاص ابني الصغير الذي يعشقهم تمامًا. في الواقع ، عليك أن تكون سريعًا معه وإلا فلن تحصل على أي شيء !!

كيفية تقطيع الجزر الأبيض المشوي بشكل مثالي

إن وجود طفل صغير يحب الجزر الأبيض المشوي يعني أن لدي الكثير من التدريب - وأنا متأكد تمامًا من أنني اكتشفت الطريقة المثالية لتحميص الجزر الأبيض.

يبدأ كل شيء بتقطيعها - فأنت تريد تقطيع الجزر الأبيض من أجل تحميصها بحيث تكون جميعها بنفس الحجم والشكل. هذا يعني أنك لن تحترق والبعض الآخر لا يزال نصف خام. ومع ذلك ، قد يكون هذا أمرًا صعبًا نظرًا لشكلها المدبب!

الطريقة التي أفعل بها هي تحديد الجزر الأبيض متوسط ​​الحجم (أسهل كثيرًا إذا كانت جميع الجزر الأبيض بنفس الحجم تقريبًا) وقصها إلى نصفين بالعرض. النصف العلوي الذي قطعته إلى 4 أطوال والجزء السفلي قمت بتقطيعه إلى 2 طوليين - وهذا يخلق 6 هراوات من الجزر الأبيض متساوية الحجم تقريبًا ، والتي ستشوي بشكل جميل.

كيفية طهي الجزر الأبيض المشوي بشكل مثالي

بمجرد الحصول على شكل مثالي من الجزر الأبيض ، كل ما عليك فعله هو تحميصه. أجد أن أفضل طريقة لتحميص الجزر الأبيض هي تقليبها بكمية قليلة من زيت الزيتون والملح والفلفل - ثم تحميصها لمدة 25-30 دقيقة في فرن ساخن ، وتقليبها مرة واحدة للتأكد من طهيها بشكل متساوٍ.

أحد العوامل المهمة للغاية في ضمان الكمال في الجزر الأبيض المشوي هو التأكد من تباعد الجزر الأبيض جيدًا في صينية التحميص.

من الناحية المثالية ، لا ينبغي أن يلمس أي من الجزر الأبيض بعضها البعض وبالتأكيد لا تحتوي على أكثر من طبقة واحدة! وإلا فإن الجزر الأبيض سيبخر على البخار بدلاً من تحميصه - مما يؤدي إلى الجزر الأبيض الناعم المبلل وليس المحمص المقرمش!

ما هي أفضل درجة حرارة للجزر الأبيض المشوي

لقد جربت قليلاً مع هذا ووجدت أن الجزر الأبيض المشوي يُطهى بشكل أفضل عند 220 درجة مئوية (200 درجة مئوية من المروحة / علامة الغاز 7 / 425F).

يعتمد الأمر قليلاً على حجم قطعها بالطبع ، لكني أجد أن الجزر الأبيض يطبخ بسرعة في الفرن ، وبالتالي إذا قمت بطهيه في درجات حرارة منخفضة ، يتم طهيه بالكامل قبل أن تتاح له فرصة أن يصبح مقرمشًا. مرة أخرى ينتج الجزر الأبيض المبلل الطري - وليس المقرمش!

هل يجب سلق الجزر الأبيض المشوي؟

بكلمة لا! لا يحتاج الجزر الأبيض المشوي إلى درجة الغليان. إذا قمت بذلك ، ستجد الجزر الأبيض الخاص بك سينتهي به المطاف على البخار أكثر من التحميص. ليس طعمها لطيفًا تقريبًا كما أن قوامها رطب أكثر من كونها مقرمشة.

إذا قطعت الجزر الأبيض إلى هراوات وقمت بطهيه على درجة حرارة عالية بشكل معقول ، فلا داعي لغليها.

كيفية تحميص نكهة الجزر الأبيض

في رأيي ، الجزر الأبيض المشوي جميل تمامًا كما يتم تحميصه في القليل من الزيت والملح والفلفل. ولكن إذا كنت ترغب في رفع مستوى الأشياء ، فهناك الكثير من النكهات التي يمكنك إضافتها لجعلها أكثر لذة - على سبيل المثال العسل أو شراب القيقب أو الخردل أو أحد أفضل أنواع العسل والخردل (تحقق من لي وصفة الجزر الأبيض المشوي بالخردل بالعسل).

يمكنك أيضًا إضافة التوابل ، مثل الكمون ، والكزبرة ، والقرفة - كما في وصفة الجذور المحمصة.

والأعشاب ، مثل الزعتر والمريمية وإكليل الجبل ، جميعها تعمل جيدًا مع الجزر الأبيض أيضًا.

وبالطبع ، الثوم والفلفل الحار & # 8211 اللذان يتناسبان مع كل شيء تقريبًا & # 8211 أيضًا يقترنان جيدًا مع الجزر الأبيض!

ومع ذلك ، فإن هذا المزيج من العسل والزعتر مع الجزر الأبيض هو الفائز الحقيقي. يعد الجزر الأبيض المشوي بالعسل نوعًا كلاسيكيًا ، ولكن إضافة الزعتر الرقيق المعطر إلى المزيج يؤدي فقط إلى رفعه قليلاً - بالإضافة إلى المظهر الرائع على مائدة العشاء.

بالإضافة إلى أن هذه الوصفة المشوية من الجزر الأبيض مع العسل والزعتر لها ميزة إضافية تتمثل في عدم كونها غريبة جدًا ، لم يلاحظ أطفالي أنني فعلت شيئًا مختلفًا بشكل خاص ، وسعدت بالذنب لهم - هوورة!

الجزر الأبيض والخردل المشوي بالعسل

كيفية تحضير الجزر الأبيض بالعسل المشوي (والتأكد من عدم احتراق العسل!)

إحدى مشاكل الجزر الأبيض المشوي بالعسل - أو في الواقع تحميص أي شيء بالعسل ، هي أن العسل يميل إلى الاحتراق قبل وقت طويل من تناول الطعام. أتعجب من الوصفات التي يقترحون فيها وضع العسل في البداية - إنها حقًا وصفة لكارثة!

لضمان الكمال في تحميص الجزر الأبيض بالعسل ، ما عليك سوى طهي الجزر الأبيض بدون عسل لمدة 20 دقيقة الأولى ، ثم رشه بالعسل والعودة إلى الفرن لمدة 10 دقائق الأخيرة. 10 دقائق هي مجرد وقت كافٍ حتى يتكرمل العسل قليلاً ، لكن ليس طويلاً بما يكفي ليحترق - مثالي!

ومع ذلك ، فأنت تريد الزعتر منذ البداية - لن يحترق الزعتر وكلما طالت مدة بقائه مع الجزر الأبيض ، ستنتقل النكهة العشبية اللذيذة إلى الجزر الأبيض.

أود أيضًا رش المزيد من الزعتر عند تقديم هذا الجزر الأبيض المشوي بالعسل والزعتر - جزئيًا للطعم ، ولكن في الغالب لأنه يبدو جميلًا حقًا!

ماذا تفعل مع بقايا الجزر الأبيض المشوي

حسنًا ، للأسباب التي أوضحتها أعلاه ، هذه ليست مشكلة في منزلنا حقًا! ولكن إذا كان الجزر الأبيض أقل شيوعًا في منزلك ، فلدي عدة أفكار لبقية الجزر الأبيض المشوي!

إذا كان لديك الكثير من بقايا عشاء عيد الميلاد المشوي ، فهذا بقايا ديك رومي وخضار فطيرة، سيكون خيارًا رائعًا - وبسيط جدًا! ما عليك سوى وضع بقايا طعامك في طبق فطيرة مع صلصة كريمية وتغطيتها بالمعجنات والفويلا! لقد تحولت بقايا عشاء عيد الميلاد إلى وجبة جديدة لذيذة (وطريقة رائعة لإخفاء الجزر الأبيض والبراعم من كارهي الخضار!)

بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة الجزر الأبيض المشوي المتبقي إلى هذه الأطعمة اللذيذة تنبت وكعك البطاطس، والتي يمكن صنعها باستخدام أي بقايا نباتية من وجبة عيد الميلاد.

بقايا ديك رومي وخضار فطيرة

ماذا تقدم مع الجزر الأبيض المشوي بالعسل والزعتر

هذا الجزر الأبيض المشوي اللذيذ مع العسل والزعتر سيكون جيدًا مع أي عشاء مشوي ولكن بشكل خاص:


هل أحتاج إلى طباخ بطيء؟

لا على الاطلاق. يمكنك أن تنضج في وعاء كبير بغطاء على الموقد حتى يصبح طريًا وطهيه بشكل أسرع. قد تحتاج إلى حوالي ساعة لمفصل صغير جدًا ، لكنني عادةً ما أطبخ 3 كجم لمدة 3 ساعات على نار هادئة.

أجد أن الوصفات تستغرق بعض الوقت لتسخن وتبدأ في الطباخ البطيء ، لكنني أعتقد أن معظمكم مشغول مثلي ، لذا فإن طهيها في قدر يمكنني توصيله بمصدر الطاقة هو راحة بال كبيرة لدرجة أنها لا تفعل ذلك. لا يهم إذا نسيت موقد وحرق مقلاة أو تسببت في نشوب حريق.

ومع ذلك ، لإنهائه ، ستحتاج إلى تصفيته ، وإعطائه طبقة من العسل للتزجيج ، ثم تحميصه في الفرن لمدة 20 دقيقة أخيرة. لم أكن معتادًا على الانعطاف في منتصف الطريق ، لكنني الآن أتأكد من وفرك الجامون حول الدرج لأن معظمهم سينفد ويتكرمل على المعدن.


كيف تطبخ مع الجزر الأبيض

غالبًا ما يكون مذاق الجزر الأبيض ، مثل معظم الخضروات الجذرية ، أفضل عند تحميصه لأنه يبرز حلاوته ويزيد من نكهته. طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها يتم تقطيعها إلى شرائح

1 إنش قطع مغموسة بزيت زيتون وملح وفلفل ورش أعشاب دي بروفانس مجففة ومحمصة في الفرن.

للحصول على لون جميل ونكهة أكثر تعقيدًا ، امزج الجزر الأبيض المفروم مع الجزر أو البنجر أو البطاطا الحلوة أو أي خضروات جذرية أخرى. الجزر الأبيض لذيذ أيضًا مطهوًا على البخار أو محمصًا ثم يهرس أو يهرس مثل البطاطس. الجزر الأبيض رائع في الحساء واليخنات وحتى فطيرة وعاء الدجاج. يمكن أن تكون مبشورة وأكلها نيئة على سلطة أو في حمص وخضروات. للحصول على طريقة ممتعة لاستخدام الجزر الأبيض (والخضروات الجذرية الأخرى) ، ابحث عن وصفة Bubble and Squeak - طبق بريطاني تقليدي من بقايا الخضار المقلية بما في ذلك البطاطس والملفوف من عشاء يوم الأحد المشوي.

وصفة هذا الشهر تحتوي على الجزر الأبيض المحمص مغموس بالعسل والبرتقال. سيضرب الطبق كل ذوقك مع مجموعة متنوعة من النكهات مجتمعة. يمتزج فول الصويا المالح واللذيذ وقشر البرتقال اللامع جيدًا مع حلاوة العسل والجزر الأبيض المحمص. هذه الوصفة عبارة عن تحضير سريع وسهل للجزر الأبيض سيجعلك متشوقًا لتجربة الآخرين!

لمزيد من المعلومات عن Parsnips بما في ذلك الوصفات والحقائق الممتعة ، تحقق من موقع Vermont Harvest of the month.

الجزر الأبيض المحمص مع الصويا والعسل والبرتقال # 038

  • 1 رطل من الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع أنصاف
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا داكنة مخفضة الصوديوم
  • 1 برتقالة (عصير وقشر)
  1. سخن حتى 400 درجة. يُسكب الزيت في مقلاة ويوضع في الفرن للتسخين.
  2. يُضاف الجزر الأبيض إلى الزيت الساخن ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. شوي لمدة 20 دقيقة.
  3. يُمزج العسل وفول الصويا وعصير البرتقال والقشر ويُضاف إلى الجزر الأبيض ويُقلب حتى يتغطى.
  4. يُعاد إلى الفرن ويُشوى لمدة 10 دقائق أخرى حتى يتكرمل (يتحول إلى اللون البني).

بريدجيت شيا ، أخصائية تغذية إكلينيكية في المركز الطبي بجامعة فيرمونت.


قم بوزن الجامون لحساب وقت الغليان. سيستغرق الأمر 25 دقيقة لكل 500 جرام (1 رطل) ، بالإضافة إلى 20 دقيقة ، لذا فإن المفصل الذي يبلغ وزنه 2 كجم (4 أرطال) سيستغرق ساعتين.

ضع الجامون في قدر كبير واسكب كمية كافية من الماء لتغطيته. أضف أوراق الغار إلى الماء.

ضع المقلاة على الموقد واترك المحتويات حتى الغليان. خففي الحرارة وغطي القدر. ينضج الجامون في وقت الطهي المحسوب ، ثم يُرفع المقلاة عن النار.

اضبط الفرن على 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت / غاز مارك 5.

ارفع الجامون من المقلاة وضعه على لوح. صب حوالي 150 مل (نصف لتر) من عصير الطهي في صينية التحميص وتخلص من الباقي. اقطع أي خيط أو شبكة تثبت شكله وأي جلد لتترك طبقة رقيقة من الدهون. استخدم سكينًا صغيرًا حادًا لقطع الدهون على شكل ماسي. امزج شراب القيقب والقرنفل المطحون معًا وادهنه فوق الجزء العلوي من الجامون.

ضعي لحم الخنزير في صينية التحميص مع كمية قليلة من سائل الطهي وضعي الصينية في وسط الفرن لمدة 25-35 دقيقة ، أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذات لون ذهبي فاتح. أخرج اللحم من الفرن وانقله إلى طبق أو لوح تقديم دافئ ، وقم بتغطيته بورق الألومنيوم واتركه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.


عيد الميلاد العسل المزجج المشوي جامون المدخن

مكونات:

  • حوالي 2 كجم من جامون مدخن للتحميص (مع الجلد)
  • 4 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة سكر ديميرارا
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة
  • 2 ملعقة كبيرة مربى برتقال
  • 2 ملعقة صغيرة من الخردل المفضل لديك
  • 3 أوراق غار
  • زوج من كرات البهارات
  • حفنة من القرنفل

شطف الجامون المدخن تحت الماء الجاري. نأخذ وعاء كبير ونغلي بعض الماء مع أوراق الغار والبهارات. ضع الجامون في القدر واطهيه على نار خفيفة لمدة ساعة. يجب أن ينضج بلطف.

خلال هذا الوقت ، قم بإعداد التزجيج. اخلطي العسل والسكر وصلصة الصويا والخردل ومربى البرتقال.

أخرج الجامون المطبوخ من الماء بحذر وضعه في صينية الشواء. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الجلد إلى ألماس. ليس عميقًا جدًا ، حتى لا يقطع اللحم. قد تحتاج إلى الانتظار لبضع دقائق حتى يبرد اللحم قليلًا حتى لا تحرق نفسك. افركيها بنصف طبقة التزجيج ، وحاولي فركها في الجلد حتى تتغلغل بين الجروح. يُزين بالقرنفل ويُسكب نصف كوب من ديكوتيون في المقلاة.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية بالهواء الساخن واخبزي الجامون لمدة 60 دقيقة (حوالي 30 دقيقة لكل كيلوغرام). في منتصف عملية الخبز تقريبًا ، دهنها ببقية الطبقة الزجاجية المتبقية. تأكد من أن القشرة لا تحترق ، إذا كانت تحمر كثيرًا بالفعل ، قم بتغطية لحم الخنزير بقطعة من ورق الألومنيوم.

بعد الخبز ، ضعيها في طبق وقدميها ساخنة ، مقطعة إلى شرائح تقريبًا. شرائح بحجم 1.5 سم.

إذا كان هناك أي بقايا طعام ، فيمكن تخزين الجامون في الثلاجة وتقطيعه إلى شطائر رفيعة (مع الجلد أو بدونه). يمكنك تخزين اللحم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

حافظ على ديكوتيون & # 8211 سيكون رائعًا كقاعدة للشوربات (حساء العدس على سبيل المثال) ، يمكنك تجميده في وعاء بلاستيكي واستخدامه بعد عيد الميلاد.


الجزر المحمص بالعسل والبرتقال (الجزر الأبيض اختياري)

-->

عادة ، لا يثير ذكر الجزر المطبوخ هتافات من الإثارة في منزلي. يتسامح الجميع مع الجزر المحمص ولكن يفضلونه نيئًا حقًا. حتى هذه الوصفة!

أثناء صنع عصير مؤخرًا ، أدركت مدى جمال عصير البرتقال وأزواج اليقطين. لقد اعتقدت أن تركيبة النكهة الفائزة هذه ستترجم إلى خضروات برتقالية أخرى ، وهي تفعل ذلك على الإطلاق!

القليل من العسل والزعتر اللذان تم إلقاؤهما بشكل جيد يكملان العبوة حقًا. فجأة ، تحول الجزر من كونه طنانًا إلى كونه & # 8220 أوه يم! & # 8221 على الرغم من كونها جميلة ولذيذة ، سيكون هذا جانبًا رائعًا لعيد الشكر ، ولكن نظرًا لأنه من السهل جدًا الحصول على كيس من الجزر في متناول اليد & # 8211 يحتفظون بها من أجل العمر في ثلاجتك & # 8211 هذا حقًا يصنع طبقًا جانبيًا رائعًا وطازجًا عندما تشعر كما لو كان لديك ولا شيء في ثلاجتك.


وصفات جامون

لا يمكنك التغلب على جامون قديم الطراز. نكش الحانة الشهير والمفضل في عيد الميلاد ، لدينا بعض التركيبات الكلاسيكية لتجربتها.

جامون عيد الميلاد المتبل مع صقيل membrillo

امنح لحم الخنزير الاحتفالي لمسة إسبانية مع سفرجل لزج وزجاج برتقالي. تضيف البهارات والقرنفل والقرفة دفئًا حقيقيًا

شرائح لحم جامون مع كراث ومهروس سيليرياك # 038 وصلصة التفاح

نكش حانة محلية الصنع دائما مذاق أفضل بكثير! يُكمّل الجامون المالح تمامًا بالتفاح الحلو ومهروس الكرفس - 3 من 5 حصص في اليوم!

جامون مزجج

أضف عسلًا لزجًا ومزججًا من الخردل إلى الجامون للحصول على حلاوة لذيذة تتناقض مع ملوحة اللحم. إنه رائع لعشاء الاحتفال

كولا هام مع القيقب و # 038 صقيل الخردل

يُطهى مفصل جامون العصير في مرق متبل بالقرفة ، ثم يُضاف إليه شرابًا لزجًا وصلصة القرنفل ويُقدم إلى شرائح سميكة.

الأناناس & # 038 الفلفل الحار المزجج جامون

ضعي لفة على الجامون والأناناس مع هذا الشواء ، باستخدام العصير لعمل طبقة زجاجية لزجة وحارة. يمكنك تقديم بقايا الطعام باردة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

شرائح اللحم اللزج

استبدل شرائح لحم الخنزير بشريحة لحم جامون. تقدم مع سلطة فواكه من التفاح ، والكرفس المقرمش ، والجرجير ، والليمون اللذيذ

جامون مع الجرجير و # 038 عدس مسطردة

قم بتجميع هذه الوجبة الخالية من الغلوتين من الجامون مع الجرجير والعدس المغذي باستخدام أربعة مكونات فقط. إنه سريع وسهل ولكنه ممتلئ بشكل جيد

جامون مع صلصة الأناناس

مفضل عائلي ، محدث بصلصة الأناناس على الطريقة التايلاندية

الخضر الربيعية & # 038 حساء الجامون

هذا المرق الريفي هو لحم لذيذ ويستحق طهي جامون أو استخدام بقايا لحم الخنزير

جامون & # 038 مشاوي الجبن القرنبيط

طريقة لذيذة وغير مألوفة لتقديم شرائح اللحم

ولاعة كاسوليت

طبق خزفي فرنسي غني تقليديًا ، مطهو ببطء ، مصنوع أكثر صحة مع شريحة لحم غامون خفيفة وكتف لحم الخنزير لوجبة دسمة ودافئة

جامون لزج بطيء الخبز

هل ترغب في الخلط بين لحم الخنزير المشوي التقليدي ولحم الخنزير المسحب؟ استخدم تتبيلة الأناناس والعسل الأسود والزنجبيل كزجاج استوائي

جامون زجاجي لزج

هذه الطريقة اللذيذة مع الجامون مليئة بالنكهة وهي صحية بشكل مدهش

تذويب الناتشوز مع قشور الجامون المبشور

طبق مكسيكي من التورتيلا بالجبن للأصدقاء والعائلة ، طريقة رائعة لاستخدام بقايا لحم الخنزير أو الجامون

البازلاء و # 038 البازلاء الخضراء شوربة لحم الخنزير المدخن

يشارك John Torode الوصفة الخاصة بأحد أنواع الحساء المفضلة لديه على الإطلاق

جامون الكل في واحد ، بيض & # 038 شيبس

تناول عشاء منفرد؟ وفر على الغسيل باستخدام هذه النسخة ذات المقلاة الواحدة من المفضلة القديمة

لحم الخنزير بطيء الطهي مع الزنجبيل اللزج الصقيل

سوف يتناسب جامون صغير بسهولة مع طباخ بطيء. قم بطهيها على نار هادئة وبطيئة من أجل لحم الخنزير المصنوع منزليًا والمثالي للسندويشات وبوفيهات الحفلات أو ببساطة مقطعة إلى شرائح وتقدم مع رقائق البطاطس


الجزر الأبيض المحمص بالعسل

البطاطس المقلية؟ لا ، هذا هو الجزر الأبيض المحمص بالعسل ، طبق جانبي لذيذ يتميز بحلاوة طبيعية ونكهة جوزة أرضية.

على الرغم من أن الجزر الأبيض جزء من عائلة الجزر ، إلا أنهما يختلفان تمامًا في المظهر والمذاق. في هذه الوصفة نقوم بتحميصها على نار عالية بزيت الزيتون ورذاذ عسل ورش ملح وفلفل. والنتيجة النهائية هي تصميم داخلي ناعم ومظهر خارجي جميل بالكراميل وحلاوة محسّنة. نكهة رائعة.

يقدم هذا الجزر الأبيض اللذيذ مع الدجاج المشوي أو الخضار الأخرى. ويمكنك تعديلها بالعديد من الاقتراحات أدناه بناءً على تفضيلاتك وما الذي تقدمه أيضًا.

من تغذية منظور ، الجزر الأبيض يدعي أ انخفاض السعرات الحرارية والكثير ألياف أعلى المحتوى مقارنة بالبطاطس. على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد من الجزر الأبيض المطبوخ على 5.6 جرام من الألياف ، أي ما يقرب من 25٪ من القيمة اليومية الموصى بها.

فيما يلي بعض الاقتراحات لإقران البروتينات بالجزر الأبيض المشوي بالعسل: دجاج بألواح خشب الأرز ، أو رغيف لحم الدجاج ، أو صدر الديك الرومي المشوي ، أو لحم الضلع المشوي الكلاسيكي. بالطبع ، يعد تحميصها مع الخضار الجذرية الأخرى مثل البطاطا الحلوة والجزر واللفت والبصل خيارًا رائعًا أيضًا.


شاهد الفيديو: سلمون بالعسل طعم و لا اروع Honey Salmon (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Sepp

    حق تماما! أحب فكرتك. أقترح إصلاح الموضوع.

  2. Collyn

    بالطبع ، أنا آسف ، لكن هل يمكنك تقديم المزيد من المعلومات.

  3. Holter

    سأعرف ، شكرا جزيلا للمساعدة في هذا السؤال.

  4. Kendel

    شكرًا! سوبر مقال! بلوق في القارئ بشكل لا لبس فيه



اكتب رسالة