آخر

البطاطا المخبوزة والبيض

البطاطا المخبوزة والبيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع البطاطس المسلوقة في القشرة ، ونضع البيض المسلوق في وعاء آخر.

في قدر مع الزبدة الساخنة ، سخني البصل المفروم ، أضيفي الدقيق ، اروي بالحليب ، اتركيه يغلي حتى يتكاثف مثل القشدة الحامضة ، أضيفي الجبن المبشور ، وتبليه بالملح والفلفل واتركيه جانبًا.

في وعاء يينا أو مقلاة مدهونة بالزبدة ، ضعي طبقة من شرائح البطاطس ، فوق شرائح البيض ، وتبليها بالملح والفلفل ، ثم صف آخر من البطاطس وهكذا حتى تنتهي ، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة إما البطاطس ؛ نسكب الصلصة في الأعلى ونتركها في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تقدم ساخنة


بيض السبانخ المشوي

1. اغسل السبانخ واطبخها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. ثم قم بإزالته بمضرب واتركه حتى يصفى. يُسلق البيض ويصلب ثم يوضع تحت الماء البارد ويُقشر.

2. بالنسبة للصلصة ، نذوب الزبدة ، نضيف الدقيق ، وبعد أن يذوب بسرعة ، يرفعون عن النار ويسكبون الحليب مع التحريك باستمرار. ضعيها على الموقد مع التحريك واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

3. في طبق أو طبقين أصغر ، ضعي طبقة من السبانخ ، ثم طبقة صغيرة من الصلصة والبيض فوقها.

4. يرش الجبن ويخبز لمدة 10 دقائق.

5 / 5 - 1 مراجعة (ق)

الوصفة: كوسة مع البطاطس والبيض المخبوز

هذا المزيج من اليقطين مع البطاطس والبيض المخفوق يشبه إلى حد كبير لدغة الخضار وهو طعام متسق للغاية.

المكونات:

- 3 كوسة ،
- 300 جرام من البطاطس ،
- 2 بيض ،
- ملعقة كبيرة من شحم الخنزير ،
- ملعقة كبيرة من الجبن المبشور ،
- ملعقة صغيرة من الخضار المقطعة ،
- 2 كوب حليب ،
- 50 جرام من الزبدة الطازجة ،
- ملح.

طريقة التحضير:

ابشر القرع وقشر البطاطس وقطّعها (نيئة).

دهن شكل مقاوم للحريق بشحم الخنزير ، ضع صفًا من شرائح البطاطس وصفًا من شرائح اليقطين وصفًا من البيض المخفوق ورش الجبن والقليل من الخضرة ومرة ​​أخرى البطاطس والكوسا والبيض.

نسكب فوقها الحليب المناسب للتمليح ، لتغطية الخضار بالشكل ، نضع بضع قطع من الزبدة الطازجة ونضعها في الفرن ، على النار المناسبة ، حتى تنضج البطاطس والكوسا.


البطاطا المخبوزة والبيض - الوصفات

إذا قررت عدم تناول اللحوم يومًا ما ، فنحن نقدم لك البديل.

ما تحتاجه في 4 حصص (الصورة 1)
& # 8211 كجم من البطاطس
& # 8211 7 بيضات
& # 8211500 غرام من الجبن
& # 8211300 غرام من القشدة
& # 8211 50 غرام من الزبدة

خطة عمل:
& # 8211 نضع البيض (الصورة 2) والبطاطا المقشرة والمقطعة (الصورة 3) حتى تغلي. سوف تغلي البطاطس بدرجة كافية حتى لا تنهار.
& # 8211 شريحة الجبن (صور 4)
& # 8211 البيض المسلوق يتم تقشيره وتقطيعه إلى شرائح (الصورة 5)
& # 8211 دهن قدر بالزبدة ، ثم ضع طبقة من البطاطا المسلوقة ، فوقها توضع البيض (الصورة 6) ، طبقة من الكريمة (الصورة 7) ونصف الجبن (الصورة 8)
& # 8211 نضع الطبقة الثانية من البطاطس (الصورة 9) ، مغطاة بالجبن المتبقي والقشدة. (الصورة 10)
& # 8211 ضعها في الفرن (الصورة 11) لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وهو ما يكفي لالتقاط القشرة.
& # 8211 شهية جيدة (صور 12)

وقت التحضير: 60 دقيقة
سعر: 3.5 ليو / جزء (قد يختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


بسيطة ولذيذة: البطاطس المخبوزة بالجبن والبيض / الوصفة

كريستينا بوبيسكو

البطاطس بالجبن والبيض لذيذة. إنها سهلة التحضير وهي إلهية تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، دون بذل الكثير من الجهد ، ستحصل على وجبة لذيذة لجميع أفراد الأسرة.

المكونات (لحصة 12):

  • عبوة واحدة (حوالي 900 جم) من كروكيت البطاطس المجمدة
  • 12 بيضة
  • 1 سنة حليب
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 130 جرام جبن شيدر مبشور
  • 100 غ من عرق البارميزان
  • 1 جرة صلصة طماطم
  • 230 جرام كريمة حامضة
  • كزبرة طازجة ومفرومة ناعماً (حسب الرغبة)
  • ملح
  • فلفل
  • زيت للصينية مدهون

كيف يتم إعدادها

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. دهن مقلاة عميقة بالزيت وضع فيها كروكيت البطاطس.

في وعاء كبير نضيف البيض والحليب والزعتر والكمون ومسحوق الثوم والملح والفلفل ويخلط جيدا حتى تحصل على تناسق متجانس. ثم صب التكوين فوق البطاطس ، يوصي acasa.ro.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تتغلغل البطاطس جيدًا وتتخثر تركيبة البيض جيدًا. ثم نضيف جبنة الشيدر وجبنة البارميزان على الوجه ونطهو كل شيء حتى يذوب.

عندما تصبح جاهزًا ، أخرج المقلاة من الفرن واترك المزيج يبرد لمدة 10 دقائق. يُضاف الصلصة والقشدة الحامضة والكزبرة المفرومة جيدًا في الأعلى.


البطاطا المخبوزة والبيض - الوصفات

بطل الطباخ
رسالة: 9353 عضو في: 05/08/2008 09:47 مدينة: كلوج نابوكا ، رومانيا

بطاطا مشوية مع بيض وجبن وكريمة حامضة

رسالة من lucia_bp & raquo 15/02/2011 02:28

نوع من البطاطس - علاء - دلع - مع ما لديك في الثلاجة - ولكن - جيد. حسن.

- 10 حبات بطاطس كبيرة
-10 بيضات
- خلطة الجبن: مما لديك في الثلاجة (جبن جودة و أرز ، جبن أكاديا مبشور ، جبنة بقري طازجة ، جبنة خوار ، جبنة كريمية ، جبنة فروماج فرايس فيتا ، جبنة قريش ، إلخ)
- معصور من لحم الخنزير حسب الرغبة
-1 كوب حليب
-كريم حسب الرغبة
-ملح
-فلفل
- بيسميت
للقشرة:
-الكريمة الحامضة
-2 بيض
-50-100 جرام جبن مبشور

اسلقي البطاطس المغسولة في قشرها ، لكن احرصي على عدم سحقها بشكل منفصل ، بيض مسلوق ، كل في ماء مملح.
قطعي البطاطس والبيض إلى شرائح ، وقشريهما وضعيهما في أوعية منفصلة.
امزج جميع أنواع الجبن في الخلاط - تبقى الأنواع والكميات وفقًا لتقديرك - جنبًا إلى جنب مع الكثير من الحليب والقشدة ، بحيث يمكن سكب معجون مقيد فوق البطاطس.
في طبق مقاوم للحرارة ، مدهون بالزبدة ومبطن بفتات الخبز ، توضع طبقة من البطاطس تغطي الحواف.
تبلي كل طبقة من البطاطس التي ستضعينها بالفلفل اعتمادًا على مدى ملوحة خليط الجبن بالملح.
يُسكب فوقها بالتساوي من مزيج الجبن ، ثم تُغطى بصف من البطاطس ، وتُوضع في طبقة واحدة.
انشر شرائح البيض على السطح بالكامل ، مع بضع ملاعق كبيرة من الكريمة السادة لجعل الطبق أكثر دسمًا ، وصف آخر من شرائح البطاطس وباقي خليط الجبن.
ثم ضعي شرائح لحم الخنزير المضغوط بشكل اختياري وانتهي بصف من شرائح البطاطس.
صب كوب من الحليب.
بشكل منفصل ، اخفقي بيضتين مع القشدة الحامضة وضعيها بالتساوي فوق التركيبة في الوعاء.
تُخبز في الفرن الساخن لمدة 20-30 دقيقة ، على حرارة 180 درجة أو حتى تصبح قشرة بنية اللون في الأعلى.
قرب النهاية ، رشي الجبن المبشور وأعده إلى الفرن ليصبح غراتان.
قدميها ساخنة مع المخلل أو الخس.


بطاطا مشوية مع بيض ولحم مقدد

طبق مُرضٍ ، يمكن الاستمتاع به في العشاء العائلي ، يتم تحضيره بسرعة من المكونات الموجودة في الثلاجة.

يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويُدهن طبق خبز من السيراميك.

تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، بدون زيت ، على نار متوسطة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُضاف البصل والفلفل الحلو والثوم والطماطم المجففة بالشمس. يتبل بالملح ويطهى لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضار طرية.

يخفق البيض مع الحليب ويتبل بملعقة صغيرة من الملح والفلفل. أضيفي الشيدر المبشور والبطاطا المجمدة والخضروات بعد أن تبرد قليلاً.

نسكب المزيج كله في الوعاء المجهز ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة ، حتى يتماسك خليط البيض والحليب ويتحول لونه إلى البني.

تقدم مع سلطة لحم الضأن أو الخس.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.



تعليقات:

  1. Ahsalom

    في رأيي ، ترتكب الأخطاء. اكتب لي في رئيس الوزراء ، ناقشها.

  2. Mahkah

    الجواب السريع جدا :)

  3. Waller

    أعني ، أنت تسمح بالخطأ. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM.

  4. Eginhard

    أنا آسف ، ولكن ، في رأيي ، ترتكب أخطاء. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  5. Ackerley

    هذا الموضوع ببساطة لا يضاهى :) ، إنه أمر مثير للاهتمام بالنسبة لي.



اكتب رسالة